Le olive taggiasche liguri in salamoia di Carlo Siffredi sono selezionate accuratamente tra i frutti più belli che hanno raggiunto una adeguata maturazione e conservate secondo l’uso tradizionale in acqua e sale.
Queste olive accompagnano naturalmente i piatti tradizionali della cucina meditteranea, dai sughi per la pasta alle carni, ottime sulle pizze e focacce. Sfiziose anche come aperitivo.